正月初七(qī)有哪些講究?比如有些地方吃麵條意味著(zhe)長(zhǎng)久,新年要有好(hǎo)的期(qī)待。希望新年(nián)能有一(yī)些不同的工作,麵條(tiáo)也會成為更好的寓意。希望明年能有不同的收獲,讓我們更幸運。
2023年大年初(chū)七吃麵條的寓意 長壽延綿祛病免災
大年初七吃麵條(tiáo)的寓意
“初七吃麵條寓意著長壽延綿(mián)、祛病免災。傳言正月初七這天是人的生日。女媧在創造世界時(shí)先造(zào)了六畜,最後一(yī)天才創造了人類,被稱為”人日“。做為關乎(hū)人類(lèi)自己誕辰的節日,當(dāng)然吃食也要特別講究,麵條就被拿來當做這一天的特(tè)定食物。”
因為麵(miàn)條順溜,每一條又很長,寓意著用麵條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。除了吃麵條,還要喝麵湯,“原湯化原食”一說不無道理(lǐ),麵湯可(kě)以助消(xiāo)化、益脾胃、減(jiǎn)少積食,這(zhè)從營養學的(de)觀點來看,也(yě)是有(yǒu)一定道理的。
正月初七的其他風(fēng)俗
1、攤煎(jiān)餅
中國民間此(cǐ)日要吃春餅卷“盒子菜(cài)”(熟肉(ròu)食品),並在庭院攤煎餅,“熏天”。
2、吃七寶羹
用七(qī)種菜做成的羹,在人日的時候食用,以此來取吉兆,並說此物可以除去邪氣、醫治(zhì)百病。各地物產不同,所用果菜不同,取意也有差別。
廣東潮汕用芥菜(cài)、芥蘭、韭菜(cài)、春(chūn)菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用(yòng)芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;台灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜(cài)等。其中(zhōng)芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精於算計(jì),芥菜(cài)令人長壽,客家(jiā)人喜用魚一起煮,取食有餘之意。
汕頭市區的菜攤(tān),在(zài)這一天將7件菜搭配好,論(lùn)把(bǎ)算錢,不計斤(jīn)兩,人們樂意(yì)接受。農村哪一戶欠一兩件菜,在地裏采他人一二(èr)株菜湊成七件,沒人說他是賊。
3、戴人勝
人日節時,中國女子(zǐ)用彩紙、絲帛、軟金銀等材(cái)料製成小人的形狀,戴於頭上。也貼於屏風等處(chù)。
我們在過節日的時(shí)候都要(yào)重視整個(gè)節日的習(xí)俗,希望通過這個節(jiē)日可以(yǐ)讓自己的運勢變得(dé)更好一些。

