感觀指標：
外 觀：粉絲表（biǎo）麵光滑，粗細均勻，形狀整齊（qí）美觀；
色 澤：產品具有正常大米的固有色澤、有油潤透明感，無（wú）明顯糠皮斑點，及返生變白（bái）現象。
氣 味（wèi）：大米米香味。
口 感：天然大米香味、有爽滑感（gǎn）、不粘牙（yá）、不夾生、無牙磣。
理化指標：水份（fèn）≤14%；碎粉≤3%，斷（duàn）條（tiáo）率≤7%；湯汁沉澱物（m1/10g）≤0.8；熟透度≥90%；複水性≤5分鍾；酸度（m1/10g）≤30，二氧化硫殘留量≤20ppm，鉛、砷含量（mg/10g）≤0.5。
供應米排粉（fěn）生產線,米排粉生產設備,米粉設備,米排粉機械,米（mǐ）排粉機